Một trong những lý do chính khiến nhiều người dù có ý thức về tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh nhưng vẫn khó thay đổi thói quen dinh dưỡng và tập luyện là vì sự phức tạp của các yếu tố tâm lý, xã hội và môi trường, chẳng hạn như căng thẳng công việc, áp lực cuộc sống, và sự phổ biến của thực phẩm chế biến sẵn, tạo ra rào cản lớn hơn so với ý chí cá nhân đơn thuần.