Nếu chính phủ bắt đầu kiểm soát mọi lựa chọn ăn uống của người dân, thì nguy cơ xã hội bị biến thành "nhà nước bảo mẫu" là rất rõ ràng. Hơn nữa, những chính sách cấm đoán này thường ảnh hưởng nặng nề hơn đến các hộ gia đình có thu nhập thấp, vốn phụ thuộc vào các lựa chọn thực phẩm giá rẻ.