Mặc dù sản lượng nông nghiệp toàn cầu có khả năng đáp ứng nhu cầu, nhưng an ninh lương thực vẫn là một thách thức dai dẳng ở nhiều khu vực đang phát triển, chủ yếu là do chuỗi cung ứng bị đứt gãy, tình trạng lãng phí thực phẩm quy mô lớn trong suốt quá trình từ sản xuất đến tiêu dùng, và những biến động khí hậu bất thường ảnh hưởng tiêu cực đến canh tác.