Cộng đồng quốc tế đang đặt mục tiêu giảm thiểu triệt để tình trạng thất thoát thực phẩm sau thu hoạch và lãng phí tại các đô thị lớn nhằm đảm bảo an ninh lương thực và giảm áp lực lên các nguồn tài nguyên thiên nhiên đang dần cạn kiệt; để hiện thực hóa mục tiêu này, các nhà hoạch định chính sách đã triển khai một hệ thống quản lý chuỗi cung ứng thông minh dựa trên dữ liệu lớn nhằm dự báo chính xác nhu cầu thị trường và tối ưu hóa việc phân phối lương thực dư thừa.