Nhiều căn bệnh mãn tính phổ biến trong xã hội hiện đại, như tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch, không chỉ đơn thuần là vấn đề về di truyền mà còn bắt nguồn sâu xa từ lối sống ít vận động và chế độ ăn uống không lành mạnh, thiếu cân bằng dinh dưỡng.