Nhiều học khu đang nỗ lực xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh và bền vững cho thế hệ trẻ. Để đạt được mục tiêu này, họ đã quyết định thay thế toàn bộ hệ thống máy bán hàng tự động bằng các quầy salad tự phục vụ.