Khi dân số toàn cầu tiếp tục tăng và biến đổi khí hậu gây ra những thách thức chưa từng có cho sản xuất nông nghiệp, không còn nghi ngờ gì nữa rằng việc áp dụng các phương pháp canh tác bền vững và giảm thiểu lãng phí thực phẩm là tối quan trọng để đảm bảo an ninh lương thực lâu dài.